اگر میری مرچ بہت مسالہ دار ہے تو مجھے کیا کرنا چاہئے؟
مرچ کالی مرچ بہت سے برتنوں میں ایک ناگزیر مسالہ ہے ، لیکن بعض اوقات آپ غلطی سے بہت زیادہ شامل کرتے ہیں اور یہ ناقابل برداشت مسالہ دار ہوجاتا ہے۔ اس صورتحال کا سامنا کرنا پڑا ، کس طرح مؤثر طریقے سے مسالہ کو ختم کیا جائے؟ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد سے عملی طریقے نکالے گا ، اور موجودہ حل کو منظم طریقے سے حل کیا جائے گا۔
1. انٹرنیٹ پر پچھلے 10 دنوں میں گرم عنوانات اور مرچ مرچ سے متعلق گفتگو

| مقبول پلیٹ فارم | بحث کا عنوان | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|
| ویبو | عنوان "بہت زیادہ مرچ کالی مرچ کا تدارک کیسے کریں" | 85،000 پڑھتے ہیں |
| ڈوئن | "بہت مسالہ دار مرچ کے لئے ابتدائی امداد کے نکات" ویڈیو | 123،000 پسند |
| چھوٹی سرخ کتاب | "مسالہ کو کم کرنے کے لئے نکات" پر نوٹ | 57،000 کلیکشن |
| ژیہو | "مسالہ دار کیپساسین کے علاج کے سائنسی طریقوں" پر سوالات اور جوابات " | 32،000 پیروکار |
2. مرچ کالی مرچ بہت مسالہ دار ہونے کی وجوہات کا تجزیہ
مرچ کالی مرچ کی مسالہ بنیادی طور پر کیپساسین سے آتی ہے ، یہ ایک چربی گھلنشیل مرکب ہے جو منہ اور ہاضمہ کے راستے میں اعصاب کے خاتمے کو متحرک کرتا ہے۔ مندرجہ ذیل مرچ کے مرچ کی عام اقسام ہیں جو کیپساسین میں زیادہ ہیں:
| مرچ کالی مرچ کی اقسام | مسالہ (اسکویل انڈیکس) | عام استعمال کے منظرنامے |
|---|---|---|
| جوار مسالہ دار | 50،000-100،000 | ہاٹ پاٹ ، ہلچل بھون |
| کیٹین کالی مرچ | 30،000-50،000 | خشک مرچ مرچ ، سیزننگ |
| سبز کالی مرچ | 0-500 | سرد ترکاریاں ، سائیڈ ڈشز |
3. بہت گرم مرچ کے مسئلے کو حل کرنے کے عملی طریقے
مندرجہ ذیل مسالہ دار کھانے کو فارغ کرنے کے 10 طریقے ہیں جن پر انٹرنیٹ پر گرما گرم بحث کی جاتی ہے ، سائنسی اصولوں کے مطابق درجہ بندی کی گئی ہے۔
| طریقہ کی قسم | مخصوص کاروائیاں | سائنسی اصول | تاثیر |
|---|---|---|---|
| کمزوری کا طریقہ | کمزور کرنے کے لئے پانی/اسٹاک شامل کریں | کیپساسین حراستی کو کم کریں | ★★یش ☆☆ |
| غیر جانبداری کا طریقہ | چینی/شہد/سرکہ شامل کریں | ایسڈ بیس غیر جانبدارانہ رد عمل | ★★★★ ☆ |
| جذب کرنے کا طریقہ | آلو/توفو شامل کریں | زیادہ مسالہ دار تیل جذب کریں | ★★یش ☆☆ |
| کوریج کا طریقہ | ڈیری مصنوعات کے ساتھ کھائیں | کیسین لیپت کیپساسین | ★★★★ اگرچہ |
| کولنگ کا طریقہ | آئس واٹر پیو/آئس کریم کھائیں | عارضی طور پر اعصاب کو مفلوج کرنا | ★★ ☆☆☆ |
4. منظر نامے کے حل
1.کھانا پکانے کے دوران اسے بہت مسالہ ملا:
- فوری طور پر گرمی کو بند کردیں اور 1 چمچ چینی یا تھوڑا سا سرکہ ڈالیں
- مسالہ جذب کرنے کے لئے پیسے ہوئے آلو یا ٹوفو شامل کریں
- مناسب کے طور پر کمزور کرنے کے لئے پانی یا اسٹاک شامل کریں
2.اس کی خدمت کے بعد ڈش بہت مسالہ دار تھی:
- دہی ، دودھ یا آئس کریم کو ایک طرف کے طور پر تیار کریں
- مسالہ کو بے اثر کرنے کے لئے روٹی ، چاول اور دیگر بنیادی کھانے کی اشیاء کے ساتھ جوڑا بنائیں
- میٹھی اور کھٹی ڈپنگ چٹنی بنائیں (تجویز کردہ تناسب: شوگر 2: سرکہ 1)
3.حادثاتی طور پر سپر مسالہ دار کھانا کھانے کے بعد:
- ایک چمچ شہد یا زیتون کا تیل فوری طور پر اپنے منہ میں لے لو
- اپنے منہ کو پورے دودھ سے کللا کریں (پانی سے بچیں)
- جلانے والے احساس کو دور کرنے کے لئے کچے مونگ پھلی چبا .۔
5. کالی مرچ کو بہت مسالہ دار ہونے سے روکنے کے لئے نکات
| احتیاطی تدابیر | نفاذ کے نکات | نوٹ کرنے کی چیزیں |
|---|---|---|
| بیچوں میں شامل کریں | ذائقہ کے لئے پہلے 1/3 رقم ڈالیں | خاص طور پر نئے خریدے ہوئے مرچ کے لئے موزوں ہے |
| بیجوں کو ہٹانا | سفید fascia کو ہٹا دیں | 80 ٪ کیپساسین بیجوں اور فاشیا میں پایا جاتا ہے |
| متبادل کا انتخاب کریں | لال مرچ کے کچھ حصے کی بجائے رنگین مرچ کا استعمال کریں | رنگ برقرار رکھیں اور مسالہ کو کم کریں |
6. خصوصی یاد دہانی
1. اینٹی مسالہ دار طریقہ کار کے انتخاب کو ذاتی جسم کو مدنظر رکھنا چاہئے۔ حساس پیٹ والے افراد کو دودھ کی مصنوعات کو ترجیح دینے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2. انٹرنیٹ پر گردش میں "مسالہ دار کھانے کے ساتھ مسالہ دار کھانا لڑیں" میں سائنسی بنیادوں کا فقدان ہے اور وہ تکلیف کو بڑھا سکتا ہے۔
3. اگر شدید جلنے والا احساس ہوتا ہے اور 30 منٹ سے زیادہ وقت تک رہتا ہے تو ، طبی معائنہ کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
مذکورہ بالا ساختہ حلوں کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ جب آپ کو ضرورت سے زیادہ کالی مرچ کی صورتحال کا سامنا کرنا پڑتا ہے تو ، آپ آسانی سے بحران کو حل کرنے کے قابل ہوجائیں گے ، کھانے کا ذائقہ برقرار رکھیں گے اور اعتدال پسند مسالہ دار محرک سے لطف اندوز ہوں گے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں