مزیدار نمکین کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، کھانے کے عنوانات اب بھی پورے نیٹ ورک پر مقبول عنوانات اور گرم مشمولات کے درمیان ایک اہم پوزیشن رکھتے ہیں ، خاص طور پر مختلف لذیذ نمکین بنانے کے طریقوں۔ چاہے یہ گھر کا باورچی خانہ ہو یا گلی کا ناشتہ ، لوگ ناشتے بنانے میں دلچسپی رکھتے ہیں جو آسان اور سیکھنے میں آسان ہیں اور اس کا ذائقہ بھرپور ذائقہ ہے۔ یہ مضمون مزیدار نمکین بنانے کے لئے حالیہ مقبول طریقوں کا اہتمام کرے گا ، اور انہیں ساختی اعداد و شمار کی شکل میں پیش کرے گا ، تاکہ ہر کوئی ان کو جلدی سے عبور حاصل کرسکے۔
1. حالیہ مقبول ناشتے کی درجہ بندی
درجہ بندی | ناشتے کا نام | مقبولیت انڈیکس | اہم اجزاء |
---|---|---|---|
1 | کرسپی تلی ہوئی چکن | 95 | چکن کی ٹانگیں ، آٹا ، نشاستے |
2 | مسالہ دار کری فش | 90 | کری فش ، مرچ مرچ |
3 | ہینڈ کیچ کیک | 88 | آٹا ، انڈے ، لیٹش |
4 | براؤن شوگر گلوٹینوس چاول کیک | 85 | گلوٹینوس چاول کا آٹا ، براؤن شوگر |
5 | گرم اور کھٹا پاؤڈر | 82 | میٹھے آلو کا آٹا ، سرکہ ، مرچ کا تیل |
2. مقبول نمکین کیسے بنائیں
1. کرکرا تلی ہوئی چکن
کرسٹی فرائیڈ چکن حال ہی میں ایک مشہور ناشتا ہے ، جس میں باہر کی ایک کرسپی ساخت اور اندر ٹینڈر ہے۔ پیداوار کا طریقہ مندرجہ ذیل ہے:
(1) چکن کی ٹانگیں دھو لیں اور ذائقہ کی سہولت کے ل a کچھ بار ان کو کاٹنے کے لئے چاقو کا استعمال کریں۔
(2) نمک ، کالی مرچ ، کھانا پکانے والی شراب ، ہلکی سویا ساس اور بنا ہوا لہسن شامل کریں 30 منٹ تک میرینٹ کریں۔
(3) آٹا اور نشاستے کو 1: 1 کے تناسب میں ملا دیں ، اور تھوڑا سا نمک اور کالی مرچ ڈالیں۔
()) میرینیٹڈ چکن کی ٹانگوں کو مخلوط پاؤڈر سے لپیٹیں ، انڈے کے مائع کی ایک پرت میں ڈوبیں ، اور آخر میں انہیں پاؤڈر کی ایک پرت سے لپیٹ دیں۔
(5) تیل کے درجہ حرارت کو 180 ℃ پر جلا دیں ، چکن کی ٹانگیں شامل کریں اور سنہری اور کرکرا ہونے تک بھونیں۔
2. مسالہ دار کری فش
مسالہ دار کریفش موسم گرما میں ایک کلاسک ناشتا ہے ، اور اس کا مسالہ دار اور تازہ ذائقہ لوگوں کو بعد کی تزئین کا احساس دلاتا ہے۔ پیداوار کا طریقہ مندرجہ ذیل ہے:
(1) کری فش کو دھوئے اور کیکڑے کے سرگوشیوں اور کیکڑے کے پاؤں کاٹ دیں۔
(2) پین کو گرم کریں اور تیل کو ٹھنڈا کریں ، کٹے ہوئے ادرک ، لہسن کے لونگ ، خشک مرچ مرچ ، اور کالی مرچ ڈالیں اور ہلچل بھون ڈالیں۔
(3) کری فش شامل کریں اور ہلچل بھونیں جب تک کہ یہ رنگ تبدیل نہ کریں ، کری فش کو ڈھانپنے کے لئے بیئر میں ڈالیں۔
(4) ذائقہ کے لئے ہلکی سویا ساس ، گہری سویا ساس ، چینی اور نمک ڈالیں ، اور 10 منٹ تک تیز آنچ پر پکائیں۔
(5) آخر میں دھنیا اور کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں۔
3. ناشتے بناتے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں
ناشتے کا نام | کلیدی نکات | اکثر پوچھے گئے سوالات |
---|---|---|
کرسپی تلی ہوئی چکن | تیل کا درجہ حرارت 180 ℃ پر کنٹرول کیا جاتا ہے | کافی نہیں ہے |
مسالہ دار کری فش | مسالا کو ہلائیں اور کری فش شامل کریں | کافی مسالہ نہیں ہے |
ہینڈ کیچ کیک | آٹا کافی ڈھیلا ہونا چاہئے | پرت بہت مشکل ہے |
براؤن شوگر گلوٹینوس چاول کیک | ہموار ہونے تک چاولوں کے آٹا کو گوندیں | بہت چپچپا |
گرم اور کھٹا پاؤڈر | پہلے سے میٹھے آلو کا آٹا بھگو دیں | ورمیسیلی بہت مشکل ہے |
4. تجویز کردہ ناشتے بنانے کے اوزار
اگر آپ اچھا کام کرنا چاہتے ہیں تو ، آپ کو پہلے اپنے ٹولز کو تیز کرنا ہوگا۔ مزیدار نمکین بنائیں ، صحیح ٹولز نصف کوشش کے ساتھ دو بار نتیجہ حاصل کرسکتے ہیں۔ یہاں حال ہی میں باورچی خانے کے کچھ مشہور ٹولز ہیں:
آلے کا نام | استعمال کریں | قیمت کی حد |
---|---|---|
ایئر فریئر | کم تیل والا کرکرا تلی ہوئی مرغی بنانا | RMB 200-500 |
کری فش صفائی برش | جلدی سے کری فش کو صاف کریں | RMB 10-30 |
ہاتھ سے پکڑنے والی مشین | ہاتھ کیچ کیک بنانا زیادہ آسان ہے | RMB 100-300 |
گلوٹینوس چاول کے آٹے کی چکی | گھریلو گلوٹینوس چاول کا آٹا زیادہ نازک ہے | RMB 50-150 |
گرم اور کھٹا نوڈلز کے لئے خصوصی سلاٹڈ چمچ | میٹھے آلو پاؤڈر کو جلدی سے ہٹا دیں | RMB 20-50 |
5. خلاصہ
مزیدار نمکین کی تیاری پیچیدہ نہیں ہے۔ جب تک کہ آپ کلیدی اقدامات اور تکنیکوں پر عبور حاصل کریں گے ، آپ آسانی سے گھر پر گلی کا ذائقہ نقل کرسکتے ہیں۔ حالیہ مقبول ناشتے جیسے کرسپی فرائیڈ چکن ، مسالہ دار کری فش وغیرہ نہ صرف ہر ایک کے ذائقہ کی کلیوں کو پورا کرتے ہیں ، بلکہ معاشرتی پلیٹ فارمز پر بھی ایک گرما گرم موضوع بن جاتے ہیں۔ میں امید کرتا ہوں کہ اس مضمون میں ساختی اعداد و شمار اور تفصیلی اقدامات آپ کو ان مزیدار نمکین کو بہتر بنانے میں مدد کرسکتے ہیں۔
اگر آپ کے پاس بھی اپنی خصوصی ناشتے کی ترکیب ہے تو ، براہ کرم اسے تبصرہ والے حصے میں شیئر کریں ، لہذا آئیے مل کر مزید کھانے کی تفریح تلاش کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں